Το λαχανόρυζο της Μ. Τρίτης

«Κύριε η εν πολλαίς αμαρτίαις/ περιπεσούσα γυνή» (συνήθως γυμνή)/ ο άρχων πρωτοψάλτης Αναστάσιος/ του Γρηγορίου υποτονθορίζοντος / έδωσε ρέστα στο ψαλτήρι του καθεδρικού/ Και σχεδόν εν μέθη ψαλτική έσωσε την παρτίδα/ Δεύτε τας χείρας κροτήσωμεν/ Ομως στο λαχανόρυζο της Μ. Τρίτης/ είμαστε όλοι (ποιοί;) σε αχορτασία κοιλίας/ από τα αγιορείτικα «Μήλα του μάγειρα» / βγαλμένη./ Ηδη η Τ. έχει κατεβάσει στη βασική ενδεκάδα:/ λάχανο, καρότα, πράσο, κρεμμύδι/ σέλινο, άνηθος, ρύζι ντομάτες, λάδι/ πιπέρι αλάτι όχι πολύ./ Ευλόγησον.../ ΥΓ. Φέτος 1η Μάη ούτε αργία ούτε απεργία Μεγάλη Τετράδη και εντελώς αγία